Das Spider-Steak unserer Galloway-Rinder liegt etwas versteckt und flach auf dem Schossknochen der Hüfte und zeichnet sich durch seine langen Fleischfasern aus. Nur kurz scharf anbraten – so schmeckt es am besten.
Gewicht: ca. 250 g
Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.