Das Teres Major Steak wird auch falsches Filet genannt und stammt aus dem hinteren Teil der Schulter. Das Teres Major Steak ist jedoch etwas herzhafter im Geschmack und mit leicht markantem Biss.
Gewicht: ca. 350 g
Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.