Das Herz ist der meistbeschäftigte Muskel vom Rind. Es eignet sich zum Kochen, Schmoren oder Sous Vide garen. Für Innereien-Liebhaber ein wahrer Genuss.
Sie erhalten das Herz grundsätzlich tiefgekühlt.
Gewicht: ca. 1.200 g
Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.