Das Flank Steak ist ein flaches Muskelstück mit langen Fasern und somit relativ mager. Mit seiner feinen Marmorierung hat das Flank einen besonders markanten Geschmack.
Gewicht: ca. 600 g
Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.