Steaks aus der Oberschale. Am besten brät man dieses Steak so an, dass es im Kern noch leicht roh bleibt. Die zarte Marmorierung verleiht dem Steak die einzigartige, buttrige Note.
Gewicht: ca. 400 g
Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.