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Wagyu Style Bürgermeisterstück
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Wagyu Style Bürgermeisterstück

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Das Bürgermeisterstück ist auch bekannt als Pastorenstück.

Das Stück liegt zwischen Hüfte und Kugel. Dieses Teilstück des Wagyu-Rindes besteht ausschließlich aus Muskelfleisch und ist besonders zart.

Gewicht: ca. 500 g

Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.