Wagyu Tafelspitz
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Wagyu Tafelspitz

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Der Tafelspitz, auch bekannt als Hüftdeckel oder Hüftzapfen, ist die vordere, an die Hüfte grenzende Spitze des Schwanzstücks.

Der Wagyu-Tafelspitz eignet sich hervorragend zum Kochen, aber auch zum Schmoren, Braten und zur Herstellung von Geschnetzeltem.

Gewicht: ca. 400 g

Bitte beachten Sie: Die Gewichtsangabe und der Preis sind ungefähre Angaben zur Ihrer Orientierung. Der Preis wird nach der Zerlegung für Sie nach Gewicht berechnet.